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厨房家メールマガジン『ＥＣＯって絶好調！』Vol.52　

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「シェアする心」



いつも、ご愛読ありがとうございます！

ECOって絶好調のちあ子です。


昨日は、代々木公園で行われている、フリーマーケットに出店してきました！！

自分ではもういらないと思っていた物を、喜んで買って行ってくれたり、それをまた新たな人が大事にしてくれたり…

フリーマーケットは、かなりECOって絶好調です(^^)


今回のテーマは、

「シェアする心」です。



ちあ子の今年のテーマのひとつにこの「シェアすること」があります。


シェアを辞書でひくと、

共有する、分配する、分かち合う、分け前、割り当て、役割、負担(率)、占有率…

などなど、出てきます。


たくさんのシェアの形がありますが、シェアは、やればやった分だけ、

心を豊かにします。

時間のシェア

ルームシェア

食べ物のシェア

情報のシェア


人と人が向き合う時間が長い飲食業において、このシェアするという事は、とても大事な事だと考えています。


何かを分け合うという事は、

何かを、手放すという事。

手放したら、必ず新しい物が入ってきます。


逆をいうと、

全てにおいて、「自分の物」意識が高い人は、新しい物が入ってきにくくなります。

ゴールのない、どんどん次のステップが見えてくる飲食業において、物事を手放し、新しい価値観を手に入れるには、とても重要になってくるんです。



今日もECOって絶好調な時間にしちゃいましょー☆






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