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厨房家メールマガジン『ＥＣＯって絶好調！』Vol.70
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「最高のサービス」
いつもご愛読、ありがとうございます。
今回のテーマは
「最高のサービス」
です。
以前、靴を買った時のできごと。
私は、ネットで見つけたデザインの靴が欲しくて、靴屋さん巡りをしていました。
そこで立ち寄った1件の靴屋さん。
同じデザインの靴はありましたが、求めてたやつとは違う色しか在庫がありませんでした。
よく聞くと、1年前のモデルらしく、今は取り扱ってる店はほとんどないとか…
がっかりしていると、一人のスタッフさんが声をかけてきてくれました。
「私の知り合いの靴屋さんにはもしかしたら置いてあるかもしれません。
お時間が大丈夫であれば、お調べしましょうか？」
ーしばらく待つと、彼女は満面の笑みで、小走りでありましたー！！と戻って来ました。
彼女が手にしていたメモ帳には、沢山電話してくれたであろう連絡先がびっしり書いてあり、そのひとつに、赤ペンで力強く丸が書いてありました。
「少し遠いんで、これを持って行ってください！」
と、彼女は、その靴屋さんまでの地図を渡してくれました。
そして、
「道中お気をつけて！」
と私が見えなくなるまて見送ってくれたんです。
私は彼女から、最高のサービスを学びました。
そして、彼女にとって、売り物は靴じゃなく、その先のお客さんの未来なんだと教わりました。
ホテル、リッツカールトンで働く高野さんのお言葉も、こうおっしゃってます。
「心からお客様に喜んでもらうとはどういうことか。
そのお客様にとって最高の時間を過ごしていただくために自分にできることは何か。
心の制約を外して考えれば、お客様の視点に立った提案ができます。
今回はリッツをご利用されないという結果になっても、お客様との間には見えない信頼が生まれます。
それを信じてお客様に尽くすという事。
一見遠回りのようですが、それがお客様との絆を築いていく近道でもあるのです。
意識するのはライバルではない」
これが最高のサービスというものなんだと思います。
相手の事を考えて、自分のお店の利益にはならなくても、それがお客様に必要であれば、そちらをお勧めする…
なかなか出来る事ではありません。
「相手の事を考える」
シンプルですが、これが一番大事なんですね。
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